Відео дня"Мімоза" по-новому: рецепт бюджетного салату для святкового столу
Салат "Мімоза" – один із найсмачніших, ситних і простих у приготуванні салатів. Для оригінального смаку до салату можна додати плавлений сир, а замість рибних консерв – запечену скумбрію.
Відео дня
Кулінар поділилася в Instagram рецептом дуже смачної та ніжної "Мімози" з сардиною та плавленим сиром.
Інгредієнти:
- 1 цибулина
- 1 ч. л. солі
- 1 ч. л. цукру
- 1 ст. оцту
- 2-3 картоплі
- 2 моркви
- 2 банки консервованих сардин
- 120 г плавленого сиру
- 4 яйця
- 200-250 р. майонезу
Спосіб приготування:
1. Овочі готуємо улюбленим способом, можна зварити або запекти в духовці. Після цього очистіть і натріть.
2. Цибулю дрібно наріжте, додайте сіль, цукор, оцет, заливаємо гарячою водою і маринуємо 15 хвилин. Після зливаємо воду і додайте цибулю до сардин.
3. Зберіть салат шарами: викладаємо картоплю і промазуємо майонезом, далі сардини з цибулею і зверху затираємо плавленим сиром. Далі шар моркви з майонезом, потім білок з майонезом та останнім шаром – натертий на дрібній тертці жовток.
Поставте салат настоятися та подаємо до столу!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: