Відео дняМолочна рисова каша, від якої неможливо відірватися: як приготувати, щоб дитина точно їла
Навіть якщо в дитинстві ви ненавиділи молочну рисову кашу, вам обов’язково потрібно пробувати приготувати її за цим рецептом. Будьте впевнені, ви просто не зможете від неї відірватись.
Відео дняЯк приготувати молочну рисову кашу по-новому, в Instagram розповіла фудблогерка з ніком gordynovskaya. Вона зовсім не складна у приготуванні та досить бюджетна. А ще така каша смакуватиме і дітям, і дорослим.
Інгредієнти
- Промитий рис – 100 г
- Вода – 250 мл
- Молоко – 250 мл
- Вершкове масло
- Ваніль
- Цукро
- Персики
- Кокосове або вершкове масло для персиків
- Кориця
- Горгонзола
- Фундук
- Чебрець для декору – 1 гілочка
Спосіб приготування
1. Доведіть воду до кипіння. Додайте промитий рис, накрийте кришкою та зменште вогонь до мінімуму. Тушкуйте рис під кришкою протягом 10-15 хвилин.
2. Додайте до рису 250 мл молока, вершкове масло, ваніль і цукор. Після того як каша закипить, накрийте кришкою та готуйте ще 15-20 хвилин, періодично помішуючи.
3. Персики розріжте навпіл і обсмажте на розігрітому кокосовому або вершковому маслі 3 хвилини з боку зрізу та 2 хвилини з іншого боку. Полийте залишками масла та присипте корицею.
4. Додайте в кашу горгонзолу, підсмажені горішки та прикрашайте гілочкою чабрецю.
На OBOZ.UA є й інші рецепти із використанням рису: