М'ясо по-французьки з курячого філе: що додати до м'яса для соковитості
М'ясо по-французьки – популяррна страва для сімейних святкувань, буденниїх обідів та вечерь. Ідеальною основою для страви може стати куряче філе. Завдяки начинці м'zcj njxyj yt ,elt ce[bv/
Ідея приготування м'яса по-французьки з курячим філе та грибами опублікована на сторінці фудблогерки alionakarpiuk в Instagram.
Інгредієнти:
- куряче філе – 600–700 г
- печериці – 300 г
- цибуля – 2 шт.
- твердий сир – 180 г
- майонез – 4-5 ст. л.
- сіль, перець – за смаком
- олія для смаження
Спосіб приготування:
1. Куряче філе розрізати на пласти, трохи відбити, посолити і поперчити.
2. Цибулю обсмажити до м’якості.
3. Додати гриби і смажити до золотистості.
4. У форму викласти філе, зверху – гриби з цибулею, щедро змащую майонезом, посипаю сиром.
5. Запікати за температури 180 градусів 30-35 хвилин до рум’яної скоринки.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: