Відео дняНайпопулярніші салати в СРСР, які готують та люблять у наш час: топ-3
За часів Радянського Союзу не було такого достатку продуктів, як у наш час. І готували їжу зовсім із неякісних продуктів. Наприклад, усім відомі салати, такі як "Шуба", "Мімоза", мали зовсім інший склад інгредієнтів.
Відео дня
Редакція FoodOboz ділиться добіркою з трьох найпопулярніших салатів, які готували в СРСР, і готують і в наш час.
Топ-3:
Салат "Мімоза"
Зараз цю страву готують із слобосоленою та запеченою рибою, тертими запеченими овочами та цибулею, а ось раніше додавали багато плавленого сиру та терте вершкове масло і без овочів. За рахунок цього салат помітно відрізнявся від страви, яку ми готуємо і зараз.
Салат з буряка з чорносливом
По-перше, цей салат не лише корисний, а й дуже бюджетний. І варто відзначити, що сприяє нормалізації травлення та очищенню кишечника від шлаків та шкідливих бактерій. А ще буряк містить бетаїн, що покращує жировий обмін, що важливо для тих, хто піклується про стан фігури.
Для яскравого смаку, до страви можна додати чорнослив, горіхи, зелень, горошок!
Салат "Білочка" з плавленим сиром
Цей бюджетний салат-намазка був практично на кожному столі. Спочатку його готували з яєць, плавленого сиру, часнику та майонезу. Але поступово почали додавати все нові інгредієнти, наприклад, солодкий червоний перець, помідори, зелень.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: