Відео дняНайсмачніші курячі котлети на обід: ніколи не будуть сухими і твердими
Котлети – універсальне доповнення до каші, картоплі та макаронів на обід. Часто господині обирають для таких виробів саме куряче м'ясо, тому що воно нежирне, але від цього і досить сухе. Тому для того, щоб котлети вийшли вдалими, у фарш варто додати декілька простих компонентів.
Відео дняІдея приготування соковитих курячих котлет з сиром на обід опублікована на сторінці фудблогерки Анни з ніком ann.food в Instagram. Інгредієнти досить доступні та прості.
Інгредієнти:
- куряче філе – 600 г
- сир – 100 г
- вершкове масло – 50 г
- цибуля – 1 шт.
- часник – 1-2 зубчики
- панірувальні сухарі – 1 ст.л.
- сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Закласти в блендер цибулю, часник, філе куряче.
2. Все збити.
3. Додати до фаршу масло кімнатної температури, сіль та перець.
4. Додати тертий на дрібну тертку сир.
5. Добре перемішати.
6. У кінці додати панірувальні сухарі.
7. Ще раз перемішати і сформувати котлети.
8. Смажити до готовності.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: