Найсоковитіший шашлик із філе за 15 хвилин: весь секрет у смаженні
Куряче філе – ідеальний продукт для приготування не тільки котлет і відбивних, а ще й соковитого шашлику. Ще з нього вийде смачний шніцель, а також шаурма, салати та намазки.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і соковитого шашлику з курячого філе, зі спеціями та овочами.
Інгредієнти:
- Куряче філе — 300 г
- Болгарський перець — 2 шт
- Помідори чері, печериці
- Червона цибуля — 1 шт
- Оливкова олія — 1 ст.л
- Соус соєвий теріякі — 3 ст.л
- Спеції до шашлику — 1 ч.л.
- Сіль, перець — за смаком
- Шпажки
Спосіб приготування:
1. Шпажки попередньо замочіть у воді.
2. Куряче філе наріжте кубиками, додайте соєвий соус теріякі і залиште маринуватися на 30 хвилин.
3. Перець наріжте шматочками. Додайте помідори чері, печериці сіль, перець, оливкову олію, прованські трави та залиште настоятися на 15 хвилин.
4. Формуйте шашлички, чергуючи інгредієнти. Намагайтеся, щоб усі шматочки були приблизно одного розміру. Готуйте в аерогрилі 15 хвилин за температури 180°C.
Їсти краще гарячими!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: