Насипний пиріг з яблуками для осіннього чаювання: ділимось елементарним рецептом
Осінь – найкращий час для ароматної домашньої випічки. Коли за вікном прохолодно, а вдома пахне запеченими яблуками та корицею, навіть звичайний день стає затишнішим. Насипний пиріг з яблуками – це ідеальний варіант, якщо хочеться щось солодке, але без зайвого клопоту. Тісто не потрібно замішувати, а сам процес приготування займає мінімум часу. Результат – ніжний, розсипчастий і дуже ароматний десерт, який чудово пасує до чаю або кави.
Ідея приготування яблучного насипного пирога опублікована на сторінці фудблогерки polli cooking в Instagram.
Інгредієнти для пирога з яблуками:
- цукор – 1 склянка
- борошно – 1 склянка
- манна крупа – 1 склянка
- розпушувач – 1 ч.л.
- сіль – дрібка
- кориця – 1 ч.л.
- яблука – 1 кг
- вершкове масло – 40 г
Спосіб приготування:
1. У великій мисці з’єднайте всі сухі інгредієнти – цукор, борошно, манку, розпушувач, сіль і корицю. Ретельно перемішайте суміш і розділіть її на чотири рівні частини.
2. Оберіть соковиті та солодкі яблука, натріть їх на великій тертці. Отриману масу поділіть на три частини.
3. Форму для випікання змастіть маслом або застеліть пергаментом.
4. Викладіть шари у такій послідовності:
- суха суміш,
- яблука,
- знову суха суміш,
- яблука – і так до кінця. Верхній шар повинен бути сухим.
5. Додайте вершкове масло. Наріжте масло тонкими скибочками або натріть на тертці й рівномірно розподіліть поверх сухого шару.
6. Випікайте. Поставте пиріг у розігріту до 180 °C духовку на 50-60 хвилин.
7. Остудіть перед подачею. Готовий пиріг залиште у формі до повного охолодження, потім обережно дістаньте.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: