Наваристий сирний суп з ковбасками для обіду: ділимось простим рецептом
Сирний суп – страва, яка чудово підходить для обіду. Щоб бульйон був насиченим, потрібно додати у засмажку ковбаски. Це буде не лише дуже смачно, але й ви швидко впораєтесь.
Ідея приготування наваристого сирного супу для обіду опублікована на сторінці фудблогерки mariiam foodblog в Instagram. Вистачить на всіх.
Інгредієнти:
- цибуля – 1 шт.
- морква – 1 шт.
- картопля – 4-5 шт.
- ковбаски
- крем-сир – 100 грам або 2 плавлені сирки
- сіль, перець, зелень – за смаком
Спосіб приготування:
1. Поставити варитись нарізану картоплю.
2. Додати сіль та лавровий лист.
3. Цибулю нарізати на кубики та обсмажити до прозорості.
4. Моркву натерти і також додати у сковорідку.
5. Ковбаски нарізати на невеличкі кружечки і також додати у сковорідку.
6. Ще трішки обсмажити все разом.
7. Перекласти засмажку до каструлі та готувати все разом до м'якості картоплі.
8. Далі додати крем-сир, зелень за бажанням, добре все перемішати.
9. Готувати ще 2 хвилини і дати супу настоятись.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: