Навіть чистити не доведеться: як смачно запекти картоплю з беконом на обід

Замість звичного пюре, для якого потрібно чистити картоплю, можна овоч запекти просто в шкірці. Для ідеального результату потрібно зробити надрізи на плодах, додати багато мала та бекону – вийде дуже соковита і ситна страва для обіду.

Відео дня

Ідея приготування смачної запеченої картоплі з беконом опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії Жакуліної (anastasia zhakulina) в Instagram. Смачно подати з будь-яким м'ясом, рибою та свіжим салатом.

Інгредієнти:

• невелика за розміром картопля – 4-5 шт.

• бекон – 50 г
• спеції: оливкова олія, сухий часник, прованські трави, сванська сіль(або звичайна);
• вершкове масло

Спосіб приготування:

1. На картоплі зробити надрізи не до кінця.

2. Перекласти в форму для запікання.

3. Зверху полити оливковою олією, додати спеції, гарно їх розподілити по картоплі.

4. Нарізати бекон кубиками і додати зверху на картоплю.

5. Накрити кожну картоплю зовсім невеликим шматочком вершкового масла.

6. Випікати в розігрітій духовці з конвекцією за температури 200-220 градусів 40 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Картопляні крокети з томатами
• Картопляні галушки з грибами
• Картопляне пюре з часником