Відео дняНазвано продукт, який ніколи не слід класти у холодильнику біля огірків
Якщо огірки, що знаходяться у вашому холодильнику, досить швидко втрачають хрумкість та починають в’янути, слід замислитись над правильністю їх зберігання. В оскільки вони є основою для багатьох салатів та чудовим додатком до сніданків, важливо знати всі особливості.
Відео дняТак, наприклад, огірки в жодному разі не можна тримати поруч із певним продуктом. Дослідники з PlumbNation з’ясували, з яким саме продуктом "не дружать" огірки, і що відбудеться, якщо покласти їх разом.
Дивина, але продуктом, з яким у холодильнику ніяк не здатні подружитись огірки, є помідор. Ці овочі ідеально поєднуються у салаті, і смакують кожному, хто бодай раз спробує. Але, коли мова заходить про цілі овочі та їх зберігання, вони стають запеклими суперниками один для одного.
Намагаючись з’ясувати, як найкраще зберігати різні свіжі продукти, дослідники виявили, що помідори виділяють газ етилен, природний рослинний гормон, який запускає процес дозрівання. Огірки, у свою чергу, є надто чутливими до етилену. В результаті вони стають м’якими та можуть досить швидко зіпсуватись.
На OBOZ.UA є багато страв з огірками: