Відео дня
Не будуть рватись, але будуть дуже тонкими: що додати в тісто для ідеальних млинців
Домашні млинці – відмінна основа для приготування смачних десертів, закусок, а також тортів з різними начинками як солодкими, так і солоними. Для того, щоб млинці були тонкими, але при цьому не рвалися, в тісто потрібно додати окріп і олію.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, домашніх та дуже тонких млинців, які готуються на окропі.
Інгредієнти:
- 1 склянка теплого молока
- 1 ст. л цукру
- 1/2 ч.л солі
- 5 яєць
- 1 склянка окропу
- 8 ст. л. борошна
- 1 ст. л. олії
- мак (за бажанням) 1 ст. л.
Спосіб приготування:
1. До теплого молока додайте сіль, цукор, борошно, яйця і мак, розмішайте і поступово влийте окроп. Наприкінці додайте олію, і відразу смажте млинці.
2. Готові млинці змащуйте вершковим маслом.
Начинку для млинців можна використовувати будь-яку!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: