Не лише смачно, але й дуже корисно: як приготувати поживну запіканку з цвітної капусти на обід

Цвітна капуста – універсальний продукт, який часто обсмажують в клярі, варять і навіть консервують. Також з такого овочу можна приготувати дуже смачну та ситну запіканку. Вона ідеально підходить для обіду і, до того ж, ви дуже швидко зможете зробити таку страву.

Відео дня

Ідея приготування запіканки з цвітної капусти на обід опублікована на сторінці фудблогерки daria.cooks.it в Instagram.

Інгредієнти:

• цвітна капуста – 1 качан або 2 маленьких
• куряче філе – 300 г
• яйця – 3 шт.
• сметана/грецький йогурт або вершки – 200 мл.
• сир твердий – 100 г
• цибуля – 1 шт.
• сіль, перець, копчена паприка, сухий часник до курки
• сіль, перець,трави до заливки

Спосіб приготування:

1. Цвітну капусту розділити, проварити 5 хвилин.

2. Цубулю обсмажити на олії, куряче філе нарізати і обсмажити з цибулею.

3. Яйця збити зі сметаною/ грецьким йогуртом або вершками додати спеції та тертий сир.

4. У форму викласти капусту, курку, залити сумішшю.

5. Запікати за температури 180 градусів 30 хвилин до рум’яної скоринки.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Квашена капуста у власному соку
• Тушкована капуста з фаршем
• Тушкована капуста з реберцями