Не просто макарони: як приготувати спагеті-гнізда з фаршем на вечерю
Замість того, щоб просто відварювати макарони на вечерю, зробіть ситні гнізда з фаршем та сиром. За лічені хвилини у вас вийде повноцінна ситна та смачна страва, якої точно вистачить на всіх. Попри вишукану подачу, продукти знадобляться максимально прості.
Ідея приготування макаронних гнізд з фаршем на вечерю опублікована на сторінці фудблогерки alionakarpiuk в Instagram.
Інгредієнти:
- спагетті-гнізда – 250 г
- соус овочево-томатний з цибулею та перцем
- вода – 400 мл.
- сметана – 3 ст.л. або 70 г вершків
- фарш – 350 г
- твердий сир (натертого) – 100 г
- спеції: сіль, перець, приправа для фаршу
- зелень – за смаком
Спосіб приготування:
1. Викласти макарони-гнізда на сковорідку.
2. Окремо змішати фарш зі спеціями.
3. Сформувати маленькі кульки та викласти зверху на кожне "гніздо".
4. Соус з’єднати з водою, додати трішки вершків або сметани для ніжності.
5. Залити гнізда соусом так, щоб вони добре промокли.
6. Накрити кришкою та готувати 20 хвилин на малому вогні (за потреби долити воду).
7. Вкінці посипати сиром і зеленню.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: