Не просто макарони з котлетою: як приготувати вишукану пасту з мітболами для обіду

2 хвилини
450
Не просто макарони з котлетою: як приготувати вишукану пасту з мітболами для обіду

Паста з мітболами – варіант ситного та вишуканого обіду. Така страва буде значно кращою за звичні макарони з котлетами. Фарш буде дуже ніжним та соковитим, чудово поєднається зі спагеті в соусі.

Ідея приготування пасти з мітболами на обід опублікована на сторінці фудблогерки Анни з ніком an.cookbook в Instagram.

Не просто макарони з котлетою: як приготувати вишукану пасту з мітболами для обіду

Інгредієнти:

  • спагеті – 200 г
  • фарш – 450 г
  • яйце – 1 шт.
  • панірувальні сухарі – 3 ст.л.
  • сіль
  • перець
  • вода – 300 мл
  • вершки – 150 мл
  • томатна паста – 70 г
  • сир
  • зелень

Спосіб приготування:

Не просто макарони з котлетою: як приготувати вишукану пасту з мітболами для обіду

1. Для мітболів до фаршу додати 1 яйце, сіль, сухарі та перець.

2. Перемішати і сформувати невеликі кульки з фаршу.

Не просто макарони з котлетою: як приготувати вишукану пасту з мітболами для обіду

3. Викласти їх на сковорідку.

4. Обсмажити з обох боків.

Не просто макарони з котлетою: як приготувати вишукану пасту з мітболами для обіду

5. Поставити варитись пасту.

Не просто макарони з котлетою: як приготувати вишукану пасту з мітболами для обіду

6. На тій же сковорідці обсмажити часник та цибулю.

Не просто макарони з котлетою: як приготувати вишукану пасту з мітболами для обіду

7. Додати томатну пасту, воду з-під макаронів, сіль та вершки і довести до закипання.

Не просто макарони з котлетою: як приготувати вишукану пасту з мітболами для обіду

8. Готову пасту перекласти в соус, все добре перемішати.

9. Додати мітболи, все об’єднати.

Не просто макарони з котлетою: як приготувати вишукану пасту з мітболами для обіду

10. Посипати зеленню та сиром.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти