Не просто порізати ковбасу: як оригінально оформити сирно-мʼясну тарілку на Новий рік

Страви, що подаються на святковий стіл, повинні виглядати привабливо та викликати апетит. Саме тому важливо вміти красиво їх оформлювати.

Відео дня

Важливо, щоб різдвяний та новорічний столи були прикрашені святково. Як красиво і дуже просто нарізати ковбасу та оформити сирно-м’ясну тарілку, в Instagram розповіла фудблогерка anny cooking.

Ідея №1.

1. У глибокій ємності з’єднуємо подрібнені горіхи, зернята гранату та дрібно нарізану зелень. Ретельно перемішуємо.

2. Будь-який м’який сир нарізаємо на невеличкі трикутники, у кожен з яких встромляємо соломинку.

3. Обкочуємо сир у суміші та викладаємо на тарілку.

Ідея №2.

1.На шматок хамону викладаємо невелику кількість крем-сиру.

2. За бажанням можна додати горіхи, зелень, оливки тощо.

3. Загортаємо хамон як пельмені і викладаємо на тарілку.

Ідея №3.

1. Ковбасу нарізаємо тоненькими слайсами.

2. Викладаємо кожен шматок на край келиха так, щоб заходив один на інший.

3. Викладаємо ковбасу по всьому діаметру келиха та перевертаємо його, утворюючи трояндочку.

Посередині будь-якої тарілки з нарізкою ідеально виглядатиме запечений камамбер з часником у поєднанні із паличками гріссіні.

На OBOZ.UA є багато рецептів домашньої ковбаси, яку також можна використовувати для подачі на святковий стіл:

Зараз ми готуємо