Відео дняНе просто відварені макарони: рецепт спагеті з фрикадельками для ситного обіду
Спагеті з фрикадельками – це страва, яка поєднує в собі простоту та ситність. Вона чудово підходить як для сімейного обіду, так і для вечері, адже готується швидко, а результат завжди виходить апетитним. Соковиті фрикадельки в томатному соусі ідеально поєднуються з пастою, створюючи гармонійний смак. Це той випадок, коли навіть звичайні макарони перетворюються на справжній кулінарний шедевр.
Відео дняІдея приготування спагеті з фрикадельками на обід опублікована на сторінці фудблогерки katarina_movchan в Instagram.
Інгредієнти:
- спагеті – 200 г
- фрикадельки зі свинини – 500 г
- цибуля – 1 шт.
- часник – 1 зубчик
- помідори – 2 великі
- олія для смаження
- сіль та перець – на смак
Спосіб приготування:
1. На сковорідці розігрійте олію та обсмажте фрикадельки з усіх боків до золотистої скоринки.
2. Перекладіть їх у миску.
3. На тій самій сковорідці підсмажте подрібнену цибулю та часник, щоб вони стали м’якими та ароматними.
4. Додайте нарізані кубиками помідори, накрийте кришкою і тушкуйте близько 10 хвилин. Посоліть і поперчіть соус за смаком.
5. Поверніть фрикадельки у сковорідку до овочів та залиште готуватися під кришкою.
6. Тим часом у підсоленій воді відваріть спагеті до готовності згідно з інструкцією на упаковці.
7. Потім додайте їх у сковорідку з фрикадельками та соусом, добре перемішайте, щоб паста увібрала смак соусу.
8. Страва готова до подачі – гарячі спагеті з соковитими фрикадельками стануть чудовим варіантом ситного обіду для всієї родини.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: