Не просто з маслом: як оригінально і смачно приготувати макарони

Не просто з маслом: як оригінально і смачно приготувати макарони

Макарони можна просто відварити і заправити маслом. Але значно краще буде приготувати їх за наступною технологією. Вам знадобиться консервований тунець, а також оливки. Усі ці компоненти чудово поєднуються між собою.

Відео дня

Ідея приготування макаронів з тунцем опублікована на сторінці фудблогерки Яни з ніком yanni.cooking в Instagram. Виходить повноцінна ресторанна страва з доступних продуктів.

Не просто з маслом: як оригінально і смачно приготувати макарони

Інгредієнти:

  • улюблені макарони – 320 г
  • тунець в олії – 250 г
  • ароматні оливки – 100 г
  • половинка лимона
  • цедра одного лимона
  • свіжий чебрець і орегано (альтернатива – сухий)
  • щіпка чорного перцю
  • оливкова олія – 2 ст.л.
  • селера – 1 стебло

Спосіб приготування:

Не просто з маслом: як оригінально і смачно приготувати макарони

1. Відварити макарони до стану напів-готовності у підсоленій воді.

Не просто з маслом: як оригінально і смачно приготувати макарони

2. Злити воду, але трохи залишити.

Не просто з маслом: як оригінально і смачно приготувати макарони

3. За допомогою блендера збити більшу частину тунця разом із оливковою олією, лимонним соком і декількома ложками води від варіння.

Не просто з маслом: як оригінально і смачно приготувати макарони

4. Змішати макарони з ніжним кремом, додати оливки, залишки тунця, (селеру, якщо вона вам смакує), спеції, лимонну цедру й щіпку чорного перцю.

Не просто з маслом: як оригінально і смачно приготувати макарони

5. Все ретельно перемішати.

Не просто з маслом: як оригінально і смачно приготувати макарони

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти