Салати з буряка – найкраща страва для обіду, вечері та святкового столу. До того ж, буряк добре поєднується з усіма овочами, зеленню, цибулею, бобовими, вареними яйцями.

Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже смачного салату з буряка, з вареними яйцями та оселедцем.

Інгредієнти:

• буряк відварний – 3 шт.
• яйця відварені – 4 шт.
• маринований огірок – 4-5 шт.
• слабосолоний оселедець – 150 г
• сметана – 1 ст.л
• майонез – 1 ст.л
• зелена цибуля, зелень
• сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Буряк відваріть, натріть.

2. Яйця, оселедець і огірки наріжте кубиком. Цибулю наріжте дрібно.

3. Змішайте всі інгредієнти, заправте салат майонезом, додайте спеції, перемішайте і подавайте.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Дієтичний вінегрет
• Вінегрет без капусти
• Вінегрет із капустою