Відео дняНоворічна "Мімоза": що додати у страву для яскравого та оригінального смаку
Один із найпростіших домашніх салатів – "Мімоза". Для її приготування можна використовувати рибні консерви, також запечену скумбрію, червону рибу.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної та простої у приготуванні "Мимози" з сардиною та плавленим сиром.
Інгредієнти:
- 1 цибулина
- 1 ч. л. солі
- 1 ч. л. цукру
- 1 ст. л. оцту
- 2-3 картоплини
- 2 моркви
- 2 банки консервованих сардин
- 120 г плавленого сиру
- 4 яйця
- 200-250 г майонезу
Спосіб приготування:
1. Зваріть овочі або запікайте за температури 180 градусів 60 хвилин. Готові овочі охолоджуємо, очищаємо та натираємо на великій тертці.
2. Цибулю дрібно нарізаємо, додаємо сіль, цукор, оцет, заливаємо гарячою водою і маринуємо 15 хвилин. Після зливаємо воду і додаємо цибулю до сардин.
3. Зберіть салат шарами: першим шаром викладаємо картоплю і промазуємо майонезом, далі викладаємо сардини з цибулею і зверху затираємо сиром плавленим. Далі шар моркви з майонезом, потім білок з майонезом і останнім шаром – натертий на дрібній тертці жовток.
4. Даємо салату настоятися в холодильнику та подаємо до столу!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: