Відео дняНоворічний салат "Пролісок" із бюджетних продуктів: з чого приготувати ефектну страву
Пекінська капуста – ідеальний овоч для приготування смачних та бюджетних салатів. До того ж вона ідеально поєднується з усіма овочами, зеленню, сиром, яйцями, крабовими паличками, філе, креветками.
Відео дня
Кулінарка Ольга Матвій поділилася в Instagram рецептом дуже простого у приготуванні та смачного салату з пекінської капусти, з філе та сиром.
Інгредієнти:
- Пекінська капуста – 400 г
- Майонез
- Сіль, перець – за смаком
- Філе – 2 шт.
- Зелень кропу – 50 г
- Сир твердий – 200 г
- Помідори – 2 шт.
Для прикраси:
- Сир плавлений тостовий (у стиках) 4 шт.
- Черемша, зелень цибуля
- Шпажки
Спосіб приготування:
1. Заздалегідь відваріть філе і дайте охолонути.
2. Пекінську капусту розділіть, виріжте тверду частину, наріжте невеликими шматочками і одразу заправте майонезом або сметаною перемішайте трохи і викладіть на блюдо.
3. Зверху викладіть куряче філе, змастіть майонезом, посипте кропом і сиром натертим, зверху викладіть часточки помідора. Дайте просочитися 20 хвилин. Декоруйте салат зеленню та сиром!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: