Омлет із рибою та броколі на сніданок: як подати, щоб дитина з'їла все

Омлет – найкращий варіант сніданку. Саме в такій страві можна поєднати багато корисних компонентів. І вони будуть дійсно смачними.

Ідею приготування корисного омлету для дітей опубліковано на сторінці нутриціологині Ніни Дубровської (nina.dubrovska nutrition) в Instagram. Страва сподобається всім.

Інгредієнти:

• яйця – 1 шт.
• дрібно нарізана риба – 2 ст. л.
• подрібнена броколі – 2 ст. л.
• шпинат – дрібка

Спосіб приготування:

1. У мисочку скласти яйце, рибу та броколі, збити виделкою.

2. Рибу можна дрібно нарізати сиру або її відварити.

3. Риба хек чи лосось, або дорадо.

4. Можна приготувати на парі.

5. Висипати цю суміш у змащену маслом формочку і в пароварку чи на водяну баню. А можна на маленькій сковорідці під кришкою і під маленьким вогнем.

6. Готувати хвилин 10.

7. Перевірити готовність, проколовши серединку. Текстура має бути пориста.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Омлет із ковбасою
• Рисовий омлет
• Омлет із молоком