Омлет з молоком

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Спізнюєтеся на роботу або зустріч і немає часу на перекус? Дуже просто і швидко готується омлет з молоком. Яйця, молоко і трохи сиру легко перетворити на легкий і швидкий сніданок. Для приготування ситної страви потрібні лічені хвилини, що дуже зручно. Адже сніданок - важлива частина дня і ним краще не нехтувати. На ваш смак і розсуд омлет можна доповнити зеленню, улюбленими спеціями, овочами. Приступайте до готування і у вас точно все вийде!

Інгредієнти

Яйця4 шт.

Молоко100 мл

Сир твердийза бажанням

Сільза смаком

Перець чорний меленийза смаком

Вершкове масло50 гр.

Приготування

В окремий глибокий посуд вбиваємо яйця і присипаємо сіллю.

Тепер вливаємо молоко, користуючись пропорцією на 1 яйце 25 мл молока. Збиваємо за допомогою вінчика.

Твердий сир прекрасно доповнить омлет. Ви можете брати будь-який твердий сир, якому віддаєте перевагу, і натерти його на крупній тертці.

Далі сковороду потрібно змастити. Краще використовувати вершкове масло.

Як тільки масло буде розтоплене, необхідно вилити молочно-яєчну суміш на гарячу сковороду і накрити кришкою. Залишаємо омлет на слабкому вогні на 5-7 хвилин.