Оригінальні та смачні брускети з авокадо та помідорами чері: як приготувати

Брускета – це традиційна італійська закуска. Від звичного нам бутерброду вони відрізняється тим, що скибочки хліба попередньо підсмажуються на грилі без додавання олії. Ну а заправити цей шматочок хліба можна будь-чим, що прийдеться вам до смаку. Тут можна дати волю фантазії.

Відео дня

Саме так зробила блогерка з ніком mariiam foodblog. В TikTok вона показала, як приготувати брускети з томатами чері та авокадо. В результаті кулінарка отримала дуже смачну та привабливу з вигляду закуску.

Інгредієнти

• Авокадо – 1 шт

• Яйця відварені – 2 шт
• Крем-сир
• Лимонний сік
• Сіль
• Перець
• Томати чері
• Моцарела бебі
• Бальзамічний соус

Спосіб приготування

1. Авокадо, відварені до готовності яйця, крем-сир сіль та перець змішуємо у глибокій ємності та перемішуємо до однорідності.

2. Багет або чіабату підсушуємо на грилі.

3. Викладаємо намазку на хліб.

4. Зверху викладаємо томати чері та бебі моцарелу.

5. Поливаємо бальзамічним оцтом та подаємо до столу.

На OBOZ.UA є й інші рецепти брускет:

• З прошуто
• Класична
• З лососем