Салати з моркви стали трендовими у соціальних мережах останнім часом. Це не дивно, тому що овоч має багато користі, а також він дуже смачний та соковитий. Готується страва за лічені хвилини, а весь секрет смаку в пікантній заправці.

Ідея приготування трендового салату з моркви опублікована на сторінці фудблогерки anna zelenska в Instagram.

Інгредієнти:

• морква – 3 шт.
• олія – 4 ст.л.
• соєвий соус – 4 ст.л.
• часник – 3 зубчики
• лимонний сік або оцет – 1 ст.л.
• мед – 1 ч.л.
• кунжут підсмажений – 2 ст.л.
• зелена цибуля – за бажанням

Спосіб приготування:

1. У банці змішати олію, соєвий соус, подрібнений часник, лимонний сік (або оцет), мед, кунжут та зелену цибулю.

2. Моркву нарізати слайсами за допомогою овочечистки.

3. Додати моркву до маринаду.

4. Добре перемішати.

5. Залишити маринуватися хоча б на пару годин.

6. Під час маринування періодично струшувати банку.

7. Подавати до столу. 

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Сирники з морквою
• Хрустка капуста з морквою
• Гриби з морквою за 5 хвилин