Салаты из моркови стали трендовыми в социальных сетях в последнее время. Это неудивительно, потому что овощ имеет много пользы, а также он очень вкусный и сочный. Готовится блюдо за считанные минуты, а весь секрет вкуса в пикантной заправке.

Идея приготовления трендового салата из моркови опубликована на странице фудблогера anna zelenska в Instagram.

Ингредиенты:

• морковь – 3 шт.
• масло – 4 ст.л.
• соевый соус – 4 ст.л.
• чеснок – 3 зубчика
• лимонный сок или уксус – 1 ст.л.
• мед – 1 ч.л.
• кунжут поджаренный – 2 ст.л.
• зеленый лук – по желанию

Способ приготовления:

1. В банке смешать масло, соевый соус, измельченный чеснок, лимонный сок (или уксус), мед, кунжут и зеленый лук.

2. Морковь нарезать слайсами с помощью овощечистки.

3. Добавить морковь к маринаду.

4. Хорошо перемешать.

5. Оставить мариноваться хотя бы на пару часов.

6. Во время маринования периодически встряхивать банку.

7. Подавать к столу.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Сырники с морковью
• Хрустящая капуста с морковью
• Грибы с морковью за 5 минут