Паста з фрикадельками та соусом за 15 хвилин: рецепт ситної страви для вечері

Якщо ви хочете приготувати дуже смачну та ситну страву для вечері та всього за 10-15 хвилин, ідеально для цього підійде паста. До того ж вона ідеально поєднується з овочами, м'ясом, морепродуктами, сиром, вершками.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної пасти з фрикадельками, томатним соусом та вершками.

Інгредієнти:

Фрікадельки:

• Фарш – 350 г
• Панірувальні сухарі – 1 ст.л
• Яйце – 1 шт.
• Цибуля – 1/2 шт.
• Часник – 1 зуб.
• Сіль, перець
• Олія для смаження
• Цибуля – 1 шт.
• Томатне пюре – 120 г
• Вода – 450 мл
• Вершки – 120 мл
• Паста – 250 г
• Помідори  – 7 шт.
• Пармезан – 50 г
• Зелена цибуля – пучок

Спосіб приготування:

1. На розігріту сковороду з олією додайте подрібнену цибулю, обсмажте та додайте фрикадельку, томатне пюре, воду та вершки.

2. Додайте пасту, перемішайте та доведіть до готовності.

3. Помідори наріжте і додайте до пасти за 2 хвилини до готовності пасти!

Посипте натертим пармезаном і подрібненою зеленою цибулею.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Класична паста болоньєзе
• Паста з томатами та часником
• Паста з морепродуктами