Печиво через мʼясорубку "Хризантеми": улюблений рецепт мам і бабусь

Для багатьох людей печиво "Хризантеми" - це не просто десерт, а можливість хоч на хвилинку повернутись у безтурботне дитинство. Відразу згадується дім, сповнений неймовірним ароматом, та мама або бабуся, які турботливо його готували.

Відео дня

Як поринути у ностальгію та приготувати печиво "Хризантеми" в Instagram розповіла фудблогерка Юлія Сенич. В результаті вийде не гірше, ніж те, яке готували нам у дитинстві.

Інгредієнти

• Вершкове масло – 250 гр
• Цукор – 250 гр

• Яйця – 3 шт
• Сіль – ½ ч.л.
• Ванільний цукор
• Борошно – 600 гр
• Розпушувач – 7 гр

Спосіб приготування

1. Мʼяке вершкове масло поєднуємо з цукром, ванільним цукром та яйцями. Перемішуємо.

2. Додаємо просіяне борошно з розпушувачем і дрібку солі. Замішуємо мʼяке тісто і залишаємо в холодильнику на 30хв.

3. Прокручуємо тісто на мʼясорубку, вийнявши з неї лезо.

4. Перекладаємо на деко, застелене пергаментом, та відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хв.

На OBOZ.UA є й інші рецепти печива:

• Печиво з апельсином
• Печиво з фініками
• Італійське печиво