Печериці можна дуже смачно запекти в духовці. Для ідеального резальтату поєднайте гриби з ніжним соусом і просто опмістіть все в духовку. Приготування займе всього декілька хвилин.

Ідея приготування пікантних маринованих грибів опублікована на сторінці фудблогерки olga riabenko в Instagram.

Інгредієнти:

• гриби печериці – 800 г
• грецький йогурт 2 % – 250 г
• часник сушений – 1 ч.л.
• сіль, чорний перець – за смаком
• паприка – 1 ч.л.
• зелень

Спосіб приготування:

1. Гриби добре помити, обсушити.

2. Додати йогурт, часник, сіль та перець.

3. Все добре перемішати, щоб кожен гриб був у соусі.

4. Викласти у форму і запікати в розігрітій духовці за температури 200°C 25 хвилин (в аерогрилі: 180°C 20 хвилин).

5. Перед подачею посипати свіжою зеленю.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Мариновані гриби з гірчицею і часником
• Гриби з морквою за 5 хвилин
• Баклажани, як гриби