Відео дняПісочні пончики, як у дитинстві: покроковий рецепт
Пончики – це смачний десерт з дріжджового тіста, що завоював серця мільйонів людей з різних країн світу. Існує дуже багато назв, під якими їх можна придбати в пекарні. Також є і неймовірна кількість рецептів та варіантів їх приготування. Найпопулярнішими в Україні завжди були та залишаються пісочні пончики, якими нас у дитинстві часто балували батьки.
Відео дняЯк приготувати пісочні пончики так, щоб, скуштувавши їх, ви перенеслись у щасливе дитинство, в Instagram розповіла фудблогерка з ніком the best ukrainian recipes. До речі, цей десерт досить бюджетний, а отже, кожен може його собі дозволити.
Інгредієнти
- Вода – 500 мл
- Олія – 3 ст.л.
- Цукор – 6 ст.л.
- Дріжджі – 50 г
- Борошно – скільки знадобиться
Спосіб приготування
1. Дріжджі розчинити у теплій воді та поступово додавати решту інгредієнтів, замішуючи тісто як на вареники.
2. Залишити у теплому місці на 1 годину.
3. Тісто розкачати та вирізати кола за допомогою склянки.
4. Всередині кожного кола вирізати маленьку дірку. Це легко зробити за допомогою чарки.
5. Смажити пончики на олії до золотавості з обох сторін.
6. Ще гарячі пончики за бажанням присипати цукровою пудрою.
На OBOZ.UA є й інші рецепти пончиків: