Простий прийом нарізання цибулі, який врятує від сліз: ви ніколи не будете плакати

1 хвилина
846
Простий прийом нарізання цибулі, який врятує від сліз: ви ніколи не будете плакати

Виділення сліз під час нарізання цибулі є одним із найнеприємніших моментів у приготуванні їжі. Тому господиням доводиться йти на будь-які хитрощі задля того, щоб хоч трохи полегшити ці надокучливі відчуття.

Відео дня

Але тепер все змінилось, адже доктор Джо, кваліфікований лікар із понад 2,1 мільйонами підписників у TikTok показав чудовий спосіб нарізання цибулі. Відтепер цей процес на викликатиме сліз.

Простий прийом нарізання цибулі, який врятує від сліз: ви ніколи не будете плакати

За словами Джо, під час нарізання цибулі виділяється газ, який при контакті із вологою в очах перетворюється на сірчану кислоту. Саме через це очі почитають сильно пекти і виділяються сльози. Спеціаліст стверджує, що вплив цибулі на очі можна мінімізувати за допомогою простого паперового рушника.

Простий прийом нарізання цибулі, який врятує від сліз: ви ніколи не будете плакати

Достатньо лише змочити рушник та покласти його безпосередньо біля цибулі. Таким чином, газ, що виділятиметься з овочі, осяде саме на нього і не досягне ваших очей. Звісно, це не вбереже ваші очі від сліз повністю, але точно значно полегшить неприємні відчуття.

Простий прийом нарізання цибулі, який врятує від сліз: ви ніколи не будете плакати

На OBOZ.UA є багато рецептів з цибулею:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти