Смажена свинина з цибулею на сковороді

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Смажена свинина з цибулею на сковороді – це дуже апетитна страва. Ніжне м'ясо, приготоване зі спеціями і цибулею, виходить ароматним, з красивою рум'яною скоринкою. Смажену свинину за бажанням можна доповнити гарніром, свіжими овочами, а також прикрасити зеленню перед подачею на стіл. Якщо ви новачок у кулінарній справі, ви легко впораєтеся з приготуванням цієї страви, дотримуючись кожного кроку нашого рецепта. Готуйте з любов'ю і радістю!

Інгредієнти

Свинина700 г

Цибуля2 шт.

Сільза смаком

Перець чорний меленийза смаком

Рослинна олія3-4 ст. л.

Ціна:низька

Приготування

На першому етапі готуємо м'ясо. Свинину потрібно нарізати на середні шматочки, попередньо промивши.

Далі ріпчасту цибулю очищаємо і нарізаємо тонкими півкільцями. Ви можете використовувати велику кількість цибулі, оскільки вона тільки доповнює смак м'яса.

Тепер потрібно налити олію на сковороду і поставити її на вогонь.

Шматочки свинини перекладаємо на розпечену сковороду. Не забувайте помішувати свинину лопаткою, щоб м'ясо не пригоріло. Потрібно обсмажити шматочки свинини з усіх боків, щоб з'явилася рум'яна скоринка.