Простіше, ніж піца: як приготувати лінивий листковий пиріг з грибами
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Замість того, щоб витрачати час на вимішування тіста для піци, можна приготувати такий листковий пиріг. Для нього вам знадобиться листкова основа, яку можна просто придбати в магазині. А для начинки чудово підійдуть гриби.
Ідея приготування лінивого листкового пирога з грибами опублікована на сторінці фудблогерки Поліни з ніком polli cooking в Instgaram. Також додайте багато сиру зверху.
Інгредієнти:
- листково-дріжджове тісто – 500 г
- вершкове масло/олія
- цибуля – 1 шт.
- печериці – 250 г
- петрушка
- сіль, перець
- сир – 100-150 г
- жовток – 1 шт.
Спосіб приготування:
1. Тісто розморозити за інструкцією на упакуванні.
2. На вершковому маслі обсмажити нарізану напівкільцями цибулю та додати нарізані печериці.
3. Смажити 7-8 хвилин до золотистості.
4. Посолити, поперчити, додати зелень.
5. На тісті по краям зробити неглибокі розрізи.
6. Серединку затерти сиром та викласти грибну начинку.
7. Краї тіста змастити жовтком.
8. Відправити в розігріту до 200 градусів духовку на 20-25 хвилин до утворення золотистої скоринки.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
