Швидка піца без тіста

4.5

Тетяна Козюк

Тетяна КозюкВсі рецепти повара

Сьогодні ми вам розповімо, як за максимально короткий час приготувати фантастично смачну піцу, від якої будуть у захваті і діти, і дорослі. Цього разу вам не доведеться годинами порпатися із дріжджовим тістом, декілька разів його обминати та чекати, поки воно підійде. Вам лише потрібно виділити буквально 15 хвилин вільного часу на подрібнення усіх компонентів, а потім їх ретельне перемішування. Ще 30 хвилин піде на випікання піци, проте в цей час ви можете зайнятися будь-якими справами.

Інгредієнти

Ковбаса240 г

Сир твердий200 г

Цибуля1 шт

Солодкий перець1 шт

Помідори1 шт

Молоко250 мл

Льняна мука200 г

Перець чорний меленийза смаком

Сільза смаком

Приправа для піциза смаком

Ціна:низька

Приготування

Спочатку нам знадобиться невелика цибулина. Чистимо її і нарізаємо на маленькі кубики.

Далі беремо солодкий перець. Миємо його, видаляємо плодоніжку, чистимо від насіння і нарізаємо м’якоть на маленькі кубики. Відправляємо цибулю та перець у тарілку.

Після цього нам знадобиться ковбаса. Беріть будь-яку, але ми рекомендуємо використовувати два види. Наприклад, варену та копчену. Ковбасу також нарізаємо на кубики і відправляємо до подрібнених овочів.

Миємо помідор. Обсушуємо його за допомогою паперових рушників, видаляємо плодоніжку і нарізаємо м’якоть на кубики. Відправляємо до інших підготовлених інгредієнтів.

Тепер нам знадобиться будь-який твердий сир. Беріть той, який найбільше любите. Тремо його на великій тертці і висипаємо до всіх підготовлених компонентів.

На наступному етапі до цих компонентів вливаємо молоко. Уже на цьому етапі всі компоненти можна перемішати.

Далі сюди відправляємо просіяне пшеничне борошно, чорний мелений перець, приправу для піци, а також сіль. Ретельно все перемішуємо.

Отриману масу відправляємо на деко, застелене пергаментним папером. Розрівнюємо лопаткою по всій поверхні дека. Ставимо у розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.