Проще, чем пицца: как приготовить ленивый слоеный пирог с грибами

Вместо того чтобы тратить время на вымешивание теста для пиццы, можно приготовить такой слоеный пирог. Для него вам понадобится слоеное основание, которое можно просто приобрести в магазине. А для начинки отлично подойдут грибы.

Видео дня

Идея приготовления ленивого слоеного пирога с грибами опубликована на странице фудблогерки Полины с ником polli cooking в Instgaram. Также добавьте много сыра сверху.

Ингредиенты:

• слоено-дрожжевое тесто – 500 г
• сливочное масло/масло

• лук – 1 шт.
• шампиньоны – 250 г
• петрушка
• соль, перец
• творог – 100-150 г
• желток – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Тесто разморозить по инструкции на упаковке.

2. На сливочном масле обжарить нарезанный полукольцами лук и добавить нарезанные шампиньоны.

3. Жарить 7-8 минут до золотистости.

4. Посолить, поперчить, добавить зелень.

5. На тесте по краям сделать неглубокие разрезы.

6. Серединку затереть творогом и выложить грибную начинку.

7. Края теста смазать желтком.

8. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут до образования золотистой корочки.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Быстрая пицца без теста
• Итальянская закрытая пицца
• Кабачковая пицца на сковороде