Рис із замороженими овочами для обіду та вечері: рецепт дуже смачної та корисної страви
Рис – дуже смачний продукт, який є джерелом складних вуглеводів, що так потрібні для енергії, а також рис містить вітаміни групи B, магній, фосфор, клітковину, покращує травлення, роботу серця, нирок, виводить токсини та зайву воду, а бурі/дикі сорти багатші на мінерали та антиоксиданти, що сприяють контролю ваги та знижують ризики діабету, а білий – для швидкого відновлення сил. Рис можна готувати з м'ясом, овочами, а також мідіями, креветками і просто зварити з олією та зеленню.
Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже корисного та смачного рису з овочами, а саме – з морквою та горошком замороженим.
Інгредієнти:
- Рис басматі 2 ст. приблизно 500 г
- Кукурудза баночка
- Морква 1 шт.
- Горох заморожений
- Вершкове масло
- Вода 4 склянки
- Сіль
Спосіб приготування:
1. Смажимо моркву, горох, кукурудзу на рослинній олії.
2. Промиваємо добре рис, додаємо до овочів і обсмажуємо 5,7 хвилин. Наливаємо воду, додаємо сіль за смаком, шматочок вершкового масла.
3. Накриваємо кришкою на 15 хвилин, вогонь нижче середнього.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: