Салат із буряка та квашеної капусти для енергії та молодості: рецепт від Оксани Скиталінської
Буряк і квашена капуста – найкращі зимові продукти з яких можна приготувати дуже смачний і корисний салат, закуски. Для яскравого смаку можна додавати цибулю, броколі, і обов'язково заправляйте салати оливковою олією.
Дієтологиня Оксана Скиталінська поділилася в Instagram рецептом дуже смачного салату для енергії та молодості.
Інгредієнти:
- буряк
- рукола або броколі
- цибуля
- оливкова олія
- квашена капуста
Спосіб приготування:
1. Натріть буряк, руколу або броколі, цибулю поріжте дрібно.
2. Додайте квашену капусту й олію, перемішайте.
Чим корисний цей салат:
– зменшує запалення (харчова профілактика раку).
– оздоровлює склад кишкової мікрофлори.
– позитивно впливає на холестериновий обмін, стан судин і мозку.
– уповільнює процеси старіння.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: