Відео дняСалат "Портофіно" для святкового столу: з чого приготувати вишукану страву
Якщо ви хочете приготувати дуже смачний, ситний і простий салат для святкового столу, вибирайте для основи завжди овочі, листя салату. Вони добре поєднуються з усіма продуктами.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного та ситного салату зі свіжих овочів, з листям салату та копченою сьомгою.
Інгредієнти:
- копчена сьомга – 100 г
- свіжий огірок – 1 шт.
- червоний болгарський перець – 1 шт.
- червона цибуля – 1 шт.
- мариновані печериці – 100 г
- твердий сир – 50 г
- лимонний сік – 20 мл
- оливкова олія – 50 мл
- сіль та чорний мелений перець за смаком
- мікс листя салату – 25 г
- свіжа петрушка – 2-3 гілочки
Спосіб приготування:
1. Болгарський перець та огірок поріжте соломкою. Червону цибулю тонкими півкільцями.
2. На дно салатника або глибокої тарілки викладіть помите та обсушене від зайвої вологи листя салату. Зверху овочі, посоліть за смаком.
3. Мариновані печериці розріжемо на 2 чи 4 частини. Викладіть подрібнені гриби поверх овочів. Додайте до салату тонко порізані слайси копченої сьомги та посипте твердим тертим сиром. Заправте салат сумішшю з оливкової олії та лимонного соку!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: