Салат "Шуба" по-новому: як оригінально подати традиційну страву

"Шуба" – один з найпопулярніших салатів. Його, зазвичай, викладають шарами. Але є значно простіший та оригінальніший варіант.

Відео дня

Ідея приготування салату "Шуба" в тарталетках опублікована на сторінці фудблогерки з ніком tastystories.feed в Instagram. Технологія дуже елементарна, а подача ефектна.

Інгредієнти:

• тарталетки – 1 пачка
• буряк – 1 шт.
• майонез – 2 ст. л.

• часник – 2 зубчики (за бажанням)
• сир моцарела – 100 г
• оселедець
• сіль, перець – за смаком
• гірчиця в зернах
• зелень

Спосіб приготування:

1. Відварити буряк.

2. Натерти на тертці чи подрібнити блендером.

3. Змішати з майонезом і тертим сиром моцарела.

4. Для пікантності додайте часник.

5. Викладіть готову суміш на тарталетки.

6. Зверху покладіть шматочок оселедця, прикрасьте гірчицею в зернах і запашною зеленню.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Закуска з буряком і оселедцем
• Салат з буряком та яблуком
• Салат з буряком, чорносливом і горіхами