Відео дняСалат "Шуба" у рулеті: рецепт класичної страви по-новому
Салат "Шуба" – один із найсмачніших, ситних та легких у приготуванні страв. Варто відзначити, що оселедець у салаті можна замінити на скумбрію, червону рибу.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної "Шуби" по-новому, з оселедцем та запеченими овочами.
Інгредієнти:
- Буряк запечений – 2-3 шт.
- Картопля запечена – 2 шт.
- Морква – 1 шт.
- Філе оселедця – 130 г
- Майонез – 60 г
- Кріп
Спосіб приготування:
1. Буряк, картоплю і моркву посоліть, полийте олією. Загорніть овочі у фольгу та запікайте при температурі 180° близько 45 хвилин.
2. Один буряк наріжте тонкими кружальцями. Всі овочі натріть на великій тертці. Філе оселедця поріжте тонкими смужками.
3. Розкладіть фольгу, зверху харчову плівку і викладіть на неї буряк порізаний слайсами, зверху тертий буряк, майонез, терта морква, майонез, оселедець, майонез, картопля, майонез, цибуля, кріп.
4. Закрутіть у рол за допомогою плівки. Фольгою сформуйте та затягніть форму. Поставте у холодильник на 30 хвилин.
5. Готовий рулет наріжте та прикрасьте майонезом та кропом!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: