Самса з м'ясом без вимішування тіста: з чого приготувати
Самса з м'ясом – дуже ситна і смачна випічка. Ви зможете легко приготувати її навіть без вимішування тіста. Для цього вам знадобиться універсальна і проста основа.
Ідея приготування самси з тіста філо опублікована на сторінці фудблогерки marinka komar farmasi в Instagram.
Інгредієнти:
- тісто Філо
- куряче філе – 500 г
- цибуля
- сулугуні або будь-який твердий сир – 100 г
- кисломолочний сир – 100 г
- яйце – 2 шт.
- сіль, спеції
- кунжут
Спосіб приготування:
1. Цибулю порізати на кубики.
2. Підсмажити трохи на олії.
3. Філе порізати мілким кубиком або можна взяти курячий фарш.
4. Змішати філе, цибулю, яйце, кисломолочний сир, натертий твердий сир, сіль, спеції.
5. Скласти лист тіста філо втроє.
6. Змастити начинкою, завернути трикутничком.
7. Скласти на пергамент, змастити збитим яйцем, присипати кунжутом. І випікати при t 180C 30-40 хв.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: