Що приготувати з корисного гарбуза: рецепт найсмачнішої закуски

Один з найсмачніших і найкорисніших осінніх овочів – гарбуз, який може бути основою для приготування каш, салатів, супів, закусок та смачних намазок, випічки та цукерок. Ще його можна запікати з овочами та спеціями у духовці.

Кулінарка поділиласяв Instagram рецептом дуже смачного запеченого гарбуза зі спеціями та олією.

Інгредієнти:

• 1 кг гарбуза
• 1 ст. крохмалю
• 4 ст. олії, по 1/2 ч.л. перцю, солі, італійських трав і орегано
• 1 великий зубчик часнику або 2 середні
• чебрець за бажанням
• пармезан для подачі

Спосіб приготування:

1. Почистіть і поріжте кубиком гарбуз, посипте крохмалем, спеціями і викладіть на деко, полийте олією з часником.

2. Запікайте при 200 градусах 20 хв. з увімкненою конвекцією (щоб утворилася скоринка).

При подачі посипаємо пармезаном!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Запіканка з гарбуза
• Манти з гарбузом
• Крем-суп із гарбуза