Что приготовить из полезной тыквы: рецепт самой вкусной закуски

Один из самых вкусных и полезных осенних овощей – тыква, которая может быть основой для приготовления каш, салатов, супов, закусок и вкусных намазок, выпечки и конфет. Еще ее можно запекать с овощами и специями в духовке.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной запеченной тыквы со специями и маслом.

Ингредиенты:

• 1 кг тыквы
• 1 ст.л. крахмала
• 4 ст.л. растительного масла, по 1/2 ч.л. перца, соли, итальянских трав и орегано
• 1 большой зубчик чеснока или 2 средние
• тимьян по желанию
• пармезан для подачи

Способ приготовления:

1. Почистите и порежьте кубиком тыкву, посыпьте крахмалом, специями и выложите на противень, полейте маслом с чесноком.

2. Запекайте при 200 градусах 20 мин. с включенной конвекцией (чтобы образовалась корочка).

При подаче посыпаем пармезаном!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Запеканка из тыквы

• Манты с тыквой

• Крем-суп из тыквы