Що приготувати з лаваша для перекусу: рецепт соковитих і нежирних чебуреків

Лаваш – ідеальний продукт для приготування смачних чебуреків, рулетів із різними начинками, запіканок і пирогів. Ще з них можна робити корисні чіпси та "Наполеон".

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних і соковитих чебуреків з лаваша, з курячим фаршем.

Інгредієнти:

• 500 г курячого фаршу
• 1 яйце
• 70 мл води
• 1/2 середньої цибулі
• зелень, сіль, перець
• 150 г твердого сиру
• 6 шт тортильї або тонких лавашиків
• 1 яйце для змащування бортиків
• олія Гхі

Спосіб приготування:

1. Змішайте фарш, додайте спеції, яйце, воду, зелень і добре відбийте.

2. Викладіть на лаваш фарш, зверху тертий сир. Загорніть і змастіть яйцем бортики.

3. Змастіть гриль олією та обсмажте лаваш.

Подавайте відразу, буде ситно і смачно!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Шаурма в лаваші
• Ледачий пиріг із лаваша з сирною начинкою
• Вірменський лаваш на воді