Відео дняЩо приготувати з лосося, щоб риба не була сухою: смачні кульки, які зручно їсти
Будь-яка основна страва, чи закуска, що готується із додаванням лосося – практично витвір кулінарного мистецтва. При правильному приготуванні та поєднанні інгредієнтів, ця риба розкриває свій неймовірний смак, що точно сподобається всім.
Відео дняЯк приготувати смачні кульки з лосося, щоб їх полюбили навіть ті, хто ненавидить рибу, в Instagram розповіла фудблогерка з ніком. Вони ніколи не вийдуть сухими, якщо точно слідувати порадам кулінарки.
Інгредієнти
- Філе лосося запечене – 100 гр
- Картопля варена – 200 гр
- Сир твердий – 50 гр
- Панірувальні сухарі – 30 гр
- Сухий часник
- Кріп
- Оливкова олія
Спосіб приготування
1. Запечене філе лосося та варену картоплю розімʼяти виделкою.
2. Додати тертий твердий сир, панірувальні сухарі, спеції та добре перемішати.
3. Сформувати руками кульки та викласти на деко з пергаментом.
4. Додати трохи оливкової олії та випікати у попередньо розігрітій духовці при 180 градусах 15-20 хвилин до золотавості.
5. Подавати охолодженими зі сметаною чи грецьким йогуртом.
На OBOZ.UA є й інші рецепти з лососем: