Що приготувати з молодої капусти на вечерю: рецепт смачної страви нашвидкуруч

Сезон молодої капусти у розпалі. З такого овочу можна приготувати не лише легкий салат, але й ситну вечерю. Для цього вам знадобиться соковитий м'ясний фарш, а також багато сиру.

Відео дня

Ідея приготування стейків з молодої капусти для вечері опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії Редько (tsarlova n) в Instagram. Страва досить бюдежтна і не займе багато вашого часу.

Інгредієнти:

• молода капуста
• фарш курячий

• помідори
• цибуля
• сметана
• кріп
• сіль, перець
• часник
• твердий сир

Спосіб приготуванння:

1. До фаршу додайте нарізану дрібно цибулю, помідори, часник, сметану, спеції, кріп та перемішайте.

2. Наріжте слайсами 1.5-2 сантиметри капусту.

3. Викладіть на деко.

4. Зверху сформуйте шапочку з фаршу.

5. Відправте в духовку за температури 160 градусів на  годину і п'ятдесят хвилин.

6. Вкінці додайте натертий сир.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Тушкована капуста з фаршем
• Тушкована капуста з реберцями
• Тушкована капуста з куркою