Що швидко приготувати з курячого філе на вечерю: м'ясо вийде дуже ніжним та соковитим

Курячі філе – універсальний продукт, який просто та швидко готується. Його можна використати для відбивних, супу. Також дуже смачно протушкувати м'ясо з цибулею та грибами – ідеальний варіант для вечері.

Відео дня

Ідея приготування соковитої курки по-селянськи на вечерю опублікована на сторінці фудблогера mil alexx в Instagram.

Інгредієнти:

• куряче філе – 500 г
• цибуля – 200 г
• гриби – 300 г
• молоко – 200 г
• вершковий сир – 60 г
• рослинна олія – 15 г+20 г масла
• сіль, перець, паприка, сушений часник
• нарізати філе кубиком
• гриби дольками, а цибулю напівкільцями

Спосіб приготування:

1. До курячого філе додати сіль, перець, паприку, сушений часник, олію.

2. Вимішати і смажити на середньому вогні по 4 хвилини з обох боків, прибрати зі сковорідки.

3. Розтопити на сковорідці масло.

4. Обсмажити 4-5 хвилин цибулю і перекласти її до курки.

5. У сковорідку викласти гриби і обсмажити, не дадаючи більше рослинної олії чи вершкового масла. Готувати 7-8 хвилин.

6. До грибів викласти курку, цибулю, влити молоко, додати вершковий сир.

7. Добре вимішати до однорідності, і готувати ще кілька хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Салат грецький з куркою
• Салат із куркою та грибами
• Буріто з куркою