Що смачно приготувати з фаршу на вечерю: рецепт ситної страви в духовці

Трохи м'ясного фаршу завжди є у морозилці кожної господині. З такого продукту можна зробити дуже смачну вечерю – соковиті гнізда з начинкою. Зверху додайте багато начинки.

Ідея приготування соковитих гнізд з фаршу на вечерю опублікована на сторінці фудблогерки mariiam foodblog в Instagram.

Інгредієнти:

• фарш свинний або курячий – 700 г
• соус улюблений
• печериці – 300 г
• цибуля – 1 шт.
• перець – 1 шт.
• спеції – за смаком: сіль, приправа до фаршу, перець, сухий часник.
• яйця – 1 шт.
• твердий сир – 100 г
• кріп

Спосіб приготування:

1. До фаршу додати спеції, одне яйце.

2. Добре відбити і сформувати кульки.

3. Викласти на деко, застелене пергаментом.

4. Склянкою зробити заглиблення.

5. В середині змастити соусом.

6. Печериці та цибулю нарізати на кубики та обсмажити до готовності.

7. Додати дрібно нарізаний солодкий болгарський перець та кріп, все добре перемішати.

8. Викласти на фарш, відправити запікатись за температури 190 градусів на 30 хвилин.

9. В кінці посипати натертим сиром і залишити ще на 5 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Котлети з фаршу
• Відбивні з фаршу
• Швидкий сніданок із фаршу