МоваЯзык
Головна Блоги

Котлети з фаршу

Котлети з фаршу - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 6
Розділ: Котлети
Поділитися

А ви знали, що спершу, коли котлети прийшли до нас із Європи, вони виглядали як шматок м'яса на реберній кістці? Але з часом вони змінювалися, набували іншого вигляду і смаку. І ось прийшли до нас, у наш час, у такому вигляді, як ми будемо їх зараз готувати. Це стандартний рецепт котлет із фаршу, який може приготувати кожен із нас та потішити рідних і близьких такою домашньою стравою.

Відео

Інгредієнти

Яловичий фарш 400 г

Цибуля 1 шт.

Часник 3-4 шт.

Хліб 2 шматочки

Яйця 2 шт.

Молоко 200 мл

Сіль За смаком

Приготування

Котлети з фаршу - Крок 1 1
Котлети з фаршу - Крок 2 2
Котлети з фаршу - Крок 3 3
1

Замочуємо хліб у молоці і перемішуємо його.

2

У наш перемішаний хліб із молоком додаємо 2 яйця і теж перемішуємо.

3

Висипаємо хліб з яйцями у фарш. Замішуємо м'ясо.

Котлети з фаршу - Крок 4 4
Котлети з фаршу - Крок 5 5
Котлети з фаршу - Крок 6 6
4

Натираємо цибулю на найдрібнішій тертушці.

5

Додаємо натерту цибулю у фарш, солимо за смаком, заправляємо спеціями й додаємо часник.

6

Формуємо котлети і відправляємо смажитися на розпечену сковороду з олією.

Котлети з фаршу - Крок 7 7
Смачного!
7

Смажимо котлети до готовності, поки вони не набудуть коричневого кольору зі скоринкою.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати