Що зробити із залишками картопляного пюре: рецепт ситної страви для вечері

Якщо у вас є залишки картопляного пюре – зовсім не обов'язково їх викидати. З такого продукту можна зробити повноцінну ситну страву для вечері. Її вистачить на довго, а приготування займе мінімум часу.

Відео дня

Ідея приготування смачної запіканки з картопляного пюре на веечрю опублікована на сторінці фудблогерки danilchenko 77 в Instagram. Всередині дуже смачна начинка з грибами та сосисками.

Інгредієнти для тіста:

• картопляне пюре – 500 г

• яйця – 2 шт.
• борошно – 170 г

Інгредієнти для начинки:

• гриби – 300 г
• сосиски
• цибуля – 1 шт.
• спеції
• помідори чері – 5 шт.
• сир – 100 г

Інгредієнти для заливки:

• сметана – 300 г
• яйця – 2 шт.
• спеції

Спосіб приготування:

1. До пюре додати яйця та борошно.

2. Замісити тісто і покласти в холодильник на 15 хвилин.

3. Обсмажити гриби з цибулею до готовності.

4. Додати сосиски і обсмажити ще 5 хвилин.

5. Тісто викласти в змащену маслом ємність для випікання, формуючи бортики.

6. Викласти начинку, додати заливку.

7. Викласти помідори і присипати сиром.

8. Випікати 30 хвилин за температури 180 градусів.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Запіканка з картоплі
• Млинці з картоплі та кабачка
• Деруни з картоплі