Швидкі конвертики з лаваша: готуються максимум 15 хвилин
Швидкі конвертики з лаваша на сковорідці – це ідеальний варіант для тих, хто не хоче довго стояти біля плити. Для приготування знадобиться лише кілька простих інгредієнтів, а весь процес займає максимум 15 хвилин. Страва виходить соковитою всередині та з апетитною рум’яною скоринкою зовні.
Ідея приготування лінивих конвертиків з лаваша опублікована на сторінці marafon18 6 в Instagram.
Інгредієнти:
- лаваш – 350 г
- курячий фарш – 400 г
- цибуля – 1 шт.
- твердий сир – 100 г
- томатна паста – 4-5 ст.л.
- сіль – за смаком
- чорний перець – за смаком
- улюблені спеції – за смаком
- олія – для смаження
Спосіб приготування:
1. Наріжте цибулю дрібними кубиками та обсмажте її на сковорідці з невеликою кількістю олії до м’якості. Додайте курячий фарш, сіль, перець та спеції.
2. Готуйте кілька хвилин, постійно помішуючи, поки м’ясо не стане повністю готовим.
3. Лаваш наріжте на великі прямокутники або квадрати. Кожен шматочок змастіть тонким шаром томатної пасти.
4. На край лаваша викладіть підготовлений фарш, зверху додайте натертий твердий сир. Після цього акуратно загорніть усе у щільні конвертики.
5. Перекладіть заготовки на суху сковорідку або злегка змащену олією поверхню. Зверху за бажанням ще трохи змастіть томатною пастою та присипте сиром.
6. Готуйте конвертики під кришкою на повільному вогні приблизно 5-7 хвилин, щоб сир усередині добре розплавився, а лаваш став рум’яним і хрустким.
7. Подавайте страву гарячою одразу після приготування. Такі конвертики чудово смакують на сніданок, обід або як швидкий перекус протягом дня.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: